挤塑板和聚苯板都是建筑保温材料中的重要组成部分，它们在生产工艺、性能和应用场景上有着显著的差异。

首先，在生产工艺上，挤塑板是以聚苯乙烯为原料，经过加热熔融后，用发泡剂进行发泡，最终通过模具控制制成的一种板材。而聚苯板则是在生产过程中加入大量的胶粉，经过搅拌、浇铸、压制而成的板材。

其次，在性能上，挤塑板的保温性能优越，其导热系数低，隔热性能好。而聚苯板则在防火性能上更胜一筹，它具有良好的不燃性，能够达到B1级防火标准。

最后，在应用场景上，挤塑板适用于北方寒冷地区和新风系统等对保温性能要求较高的场所。而聚苯板则更适合应用于对防火性能要求较高的场所，如高层建筑、公共场所等。

总的来说，挤塑板和聚苯板各有其独特的特点和应用优势，在实际使用中应根据具体需求进行选择。